1840’da Fransa’nın Nîmes şehrinde doğdu. İpek tüccarı bir ailenin oğlu olan Daudet, 1856 yılında öğretmenlik yapmak için ailesinin yanından ayrılarak Güney Fransa’ya yerleşti. Ancak bir sene sonra işi bırakarak Paris’e taşınan Daudet, burada yazın yaşamına başladı. 1858’de yayımlanan Âşık Kadınlar adlı ilk şiir derlemesi oldukça ilgi gördü. Daha sonra Le Figaro ve Cartier de Villemessant’da çalışan yazar III. Napolyon’un üvey kardeşi ve bakanı olan Morny’nin kâtibi olarak atandı. 1866 yılında Değirmenimden Mektuplar adlı öykü derlemesiyle adını duyurdu. Doudet çocuklar için de öyküler yazmaya devam etti. 1867’de yazar Julia Allard’la evlenen Doudet, 1897 yılında Paris’te öldü.